インドネシアマダムのソト・アヤム

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インドネシア人マダム(同い年だけど)の家で、ランチ(^^)v

「ソト・アヤムが食べたい!」

と言ったら作ってくれました♡

到着すると、既にいいにおい。

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ジャカルタ出身の彼女に、作ったことあるの?と聞くと、ない!と。笑

じゃーどうやってつくるのさーと言うと、google♡と答える大好きな友人です(*´∀`*)

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ちゃんとインドネシア料理用のハーブも用意されてて、さすが。

 

グラスヌードルと、もやしと、千切りにしたキャベツと、揚げたポテトと、鶏肉に、スープをかけて、ゆで卵を乗っけて完成!

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出てきたソト・アヤムは、そうそう!これが食べたかったの!っていう、思い描いていたそのままの味でした٩(๑´3`๑)۶ おいしかった♪♪

 

そして、あーだこーだ話して、まだまだ話足りないけどお別れの時間。やっぱりインドネシアの人って、フレンドリーだし、ホスピタリティ精神がすごいなと。

 

わたしも作れるようになりたいな〜

 

楽しい昼下がりでした(^o^)

 

 

 

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