食べる!香港!


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物価の高い香港。

ショッピングは、シンガポールとあまり変わらないので、何より楽しんだのは「食」!

シンガポールも中華が沢山あるけど、中国のが本場だしね。香港の中華のほうがフレッシュ(素材というか味というか)で断然おいしかったです!!

上の写真、サタデーブランチはお腹を空かせて飲茶ランチへ。

フカヒレスープ 香港

フカヒレ餃子のスープ。これが美味!

エッグタルト 香港

デザートに、ミニエッグタルト。

まだあたたかくてトロトロで美味しかった!大好き、エッグタルト!

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夜には辛い四川料理を。

麻婆豆腐、辛すぎてレンゲひとすくい分しか食べれず。辛いの苦手なんです、若草。

一番奥の唐辛子まみれのお料理は、鶏肉が唐辛子と炒めてあったんだけど、唐辛子は食べないらしい。鶏肉を唐辛子の中から探しながら食べるんだけど、あんまり辛くなくておいしかった(*^^)v

中華にはやっぱりチンタオビール♪

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この軽い感じがたまらない☆

これもすごく美味しかった、四川料理のお店でいただいたそうめんみたいな前菜なんだけど、山椒がぴりっと絶妙に効いてて、なんていうお料理か分からなかったけど、これ、もう一度食べたい!

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広東料理のお店で、前菜にチャーシューとクラゲも。ん~~~~~美味!

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初めて知ったんだけど、レストランの席に着いたときに、テーブルセットがこうなってて、お箸が二膳あったのね。

で、どうやって使うの?と聞いたら、外側のお箸が大皿から取り分けるときに使うお箸で、内側が食べるときのお箸なんだって!(うまく使えなくて最終的にはどっちのお箸使ってるか分かんなくなっちゃったけど。笑)

それに手前の平皿は、香港では取り皿ではなくて、このお皿の上にお椀をのっけて(お皿の上側にセットされてるやつ)、そのお椀にお料理を盛って食べるんだって!

すごーーーい、知らなかった!!平皿が、受け皿なんだ!!

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食べすぎた翌朝のブランチは、おかゆでライトに。

中華粥も大好き。日本のおかゆと違って味がついてるし、この写真だと分かりにくいけど、このお粥、下をかき混ぜると大好きなピータンがごっそり♪

 

はーーーーー、おいしゅうございました☆香港!

 

 

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