スープでランチ


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とあるランチタイムの風景。

これ・・・なんだか分かります??

私にはイモムシにしか見えません(-_-)

・・・結局この正体はわからなかったのですが、知ってる方、誰か教えてください!笑

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ランチにみんなでスープのデリバリーを頼みましたよ(*^^*)

こんなふうなパックに入ってきます。

スープの種類はたくさんあったんだけど、わたしはゴーヤが好きなので、ゴーヤと豚肉のスープをオーダー。ごはんは白米とヤムライス(タロイモ?がはいっている味つきのごはん)から選べて、スープだけじゃ足りないので追加します。こちらが私が頼んだ分。全部で4.5ドルくらいだったかなぁ。

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スープの上にあるソース。赤いチリがお醤油に浸してあって、ピリっと少し辛いです。これをスープの具とかごはんにつけて食べたりするんだけど。

私たまに自分がローカル化してるなぁと思うことがあって、前はこういうソースを全く使わなかったんだけど、最近はローカルのものを食べるときに、使うようになってしまった、上に、オーダーするときにあると自ら取ってしまうようになった、ということ。なくても別にソースなしでも食べるんだけど、だって既に味ついてるものだし、でもあれば、味の変化があって尚よい、みたいな。

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これは別のスープだけど(高麗人参のスープだったかな)、こんなふうに具がゴロゴロ入っています。豚肉がよーく煮込んであって、ホロホロしてておいしかったです。

ところでチャイニーズ系の方たちって、あたたかいものをよく食べたり、飲んだりしますよね。

こういうスープだとか、スープヌードルだとか、スチームボードだとか。身体を中から温めるのが彼らの健康管理なのかなーと思うくらい、温かいものにこだわっている気がする。チャイニーズ系の方たちが生野菜を全く食べないのは、そのせいなのかなぁ?

お水とかも冷たすぎるものは結構避けるし、わたしは暑いときはキンキンに冷えた冷水を飲みたいものだけど、彼らは冷たい飲み物をオーダーしても、よく氷なしでオーダーしてたりするしね。

これは東南アジア生活が始まってからだけど、私が冷たい飲み物、しかも氷たっぷりをオーダーしてたりすると、「冷たいものは身体に悪い!」とよく言われてきたので、インドネシア人にもマレーシア人にも。だから、なんとなく意識があたたかいもの、あたたかいもの、に変わってきてるなと自分でも時々思ったりするんだけど。この熱帯の国々で、熱い紅茶を頼むし、レモネードもホットで頼むし。

今度この辺の意識をチャイニーズの友達に聞いてみよっと。

 

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