CAFFÉ B @ マリーナベイサンズ


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Friday Night@マリーナベイサンズ:)

金曜日の夜にマリーナベイサンズとは、ありそうで意外となかった選択肢。

マリーナベイサンズのMRT駅って、「マリーナベイサンズ」じゃなくて「ベイフロント」なんですね◎ややこしくないですか??うっかり乗り過ごしちゃいそうです。で、ベイフロントで降りるとマリーナベイサンズのショッピングセンターに直結している、と。もう半年もシンガポールにいるのに、気づいたら電車でマリーナベイサンズ行ったの初めてでした=3

 

『CAFFÉ B』というレストランでディナー。

本格イタリアンなんだけど、日本の文化と感性が組み合わされているというお店でした。

1番上の写真は頼んだ前菜(3種のお刺身と、フォアグラ)なんだけど、盛り付けが美しい。この辺がジャパニーズテイストなのかなと。

メインで頼んだパスタもめちゃくちゃおいしかったんだけど、写真撮り忘れ。

そしてデザートがめちゃくちゃおいしかった(≧▽≦) コレ↓

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チョコレートムースです。久しぶりに食べた、「繊細な」デザート。チョコレートとラズベリーソースの組み合わせがたまりませんでした。

おいしかったな~~~♥

海外にいて時々思うのは、海外で「繊細な」デザートに出会える機会ってほとんどないってこと。どっちかっていうといつも、甘い!かボリューム満点!って感じのデザートばかりで、チーズケーキ!とか、チョコレートケーキ!とか、アイスクリーム!って、そのもの単体を主張しているようなデザートばかり。だから、日本のデザートって、本当に繊細でレベル高いなーっていつも思う。日本のコンビニスイーツも海外の普通のレストランのデザートよりレベル高いんじゃないかと思うし、市販のおかしですら、日本のはレベル高いと思う。いや、本当に。

おいしかったです、CAFFÉ B(^^)

帰りがけに、スイソテルホテルの70階のバーへ寄って、マリーナベイの夜景を見て一杯。

ここのエレベータの速さにびっくり。一瞬で69階についちゃいます。

やっぱりまだまだ行くところいっぱいあるな、シンガポール。

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